Sostenibilidad en cada gota: la conexión entre la kombucha, los ecosistemas y la preservación del planeta.
La importancia de los ecosistemas
Ya que tenemos que vivir en un sistema que está en un ecosistema. Creo que para que algo funcione, debe haber varios componentes que se complementen entre sí y agreguen valor general. Podemos ver un ecosistema en todo en nuestra vida, en las relaciones, en el trabajo, en la familia, en las amistades, en el amor, en un huerto, en el planeta e incluso dentro de una botella de kombucha.
La garantía de tener un ecosistema es la certeza del equilibrio. Después de todo, ¿qué es un ecosistema?
Un ecosistema es un conjunto de comunidades que habitan un espacio e interactúan entre sí y con el medio ambiente. Contribuyendo a un sistema estable y equilibrado. La palabra deriva del griego y significa «conjunto de un hábitat». La característica principal de un ecosistema es la presencia de un conjunto relativamente cerrado, estable en el espacio y en el tiempo, de flujo de materia y energía entre factores bióticos y abióticos, por ejemplo un bosque.
En este apartado quiero apelar a la importancia de tener sistemas ecológicos naturales ya creados que sostengan y equilibren nuestro planeta, pero que con la mala actividad agrícola y las prácticas rutinarias de los seres humanos provoquen su destrucción. Sin un sistema estable y equilibrado, podemos iniciar la cuenta regresiva hasta nuestro fin. El «Reloj Climático» de septiembre de 2020 marcó siete años para evitar una catástrofe climática. Siete años es poco tiempo si pensamos en una sola persona actuando, pero son 2555 días de millones de personas que pueden y deben marcar la diferencia. Y yo digo que tenemos cada día del resto de nuestras vidas para salvar, preservar y crear ecosistemas. ¡Hay que empezar ya!
Para estar más iluminados sobre el problema que hemos superado y también para ver y escuchar las soluciones, te aconsejo encarecidamente que veas el documental de David Attenborough.
Es urgente crear un sistema dentro de las grandes empresas que defienda los bosques y la huella de carbono, así como es urgente estar atentos a las soluciones para reducir el cambio climático.
Es simple, cuando bebes kombucha, estás bebiendo un ecosistema formado por bacterias positivas que equilibran tu sistema intestinal y tu flora, ¿qué tal si vives dentro de esa botella y le das al planeta todo lo que producimos con nuestras acciones para beber?
¡Germina a ti mismo y al mundo siendo un agente activo y positivo en nuestro Ecosistema!
Un gran abrazo verde a todos los agricultores urbanos. ¡Nos vemos pronto en hermosos ecosistemas!
Imágenes: fotogramas de la película de David Attenborough: Una vida en nuestro planeta (2020)
Imágenes: Fotogramas de la serie «Our Planet’s» de Alastair Fothergill y Keith Scholey.
