Esa receta de zumo verde detox, deliciosa y equilibrada. Perfecto para beber en ayunas.
Ingredientes:
Salsa de espinacas / col rizada
1 plátano (cuanto más maduro esté, más beneficios)
1 manzana verde
1/2 aguacate
jugo de 1/2 limón
2 dátiles medjool o sirope de agave
1 Esa kombucha de jengibre
Complementos (opcional):
1 cucharadita de espirulina (microalgas ricas en proteínas, vitaminas y antioxidantes)
1 cucharadita de pasto de trigo (aumenta la energía y fortalece la inmunidad)
U otros que me encantan como: maca, proteína de guisante y ashwagandha.
Proceso:
Lavar las verduras
Pelar las frutas/verduras
Combina todos los ingredientes en la licuadora
Añadimos la kombucha poco a poco para ajustar el zumo al grosor deseado
Consejos:
Las recetas son adaptables al gusto y preferencias de cada uno, ¡pero también a lo que hay en la despensa!
¿Sin espinacas y sin col rizada? Use otras verduras de hoja verde, como acelgas, lechuga romana, apio o hojas de remolacha.
¿No hay manzana ni plátano? Usa kiwi, pepino o frutos rojos.
¿No hay aguacate? Use mantequilla de almendras u otros frutos secos/semillas para agregar grasas saludables buenas que promuevan una buena absorción de nutrientes de frutas y verduras.
Esta receta tiene una proporción de 2:1 de frutas y verduras, pero si la intención es un jugo bajo en azúcar, la proporción puede ser de 1:1. Otras verduras que funcionan: coliflor, calabacín, zanahorias y pepinos.
Beneficios:
- Perfecto para saciar y nutrir el cuerpo a primera hora de la mañana
- Alto contenido en fibra y antioxidantes
- Beneficia la salud digestiva
- Es como un regalo para nuestro cuerpo tan pronto como nos despertamos 🙂
